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Il Barolo Riserva Vecchie Viti dei Capalot e delle Brunate 2003 di Roberto Voerzio è una vera gemma dell'enologia piemontese, frutto di un'attenta selezione di Nebbiolo da viti storiche. La sua vinificazione avviene in piccole vasche di legno, con una macerazione prolungata, seguita da un affinamento di almeno due anni in botte, che arricchisce il vino di una complessità straordinaria. Il colore rosso intenso, con riflessi rubino, si fonde con profumi avvolgenti di spezie e frutta secca. Al palato si presenta strutturato e tannico, con una persistenza che invita a un invecchiamento di 10-20 anni. Perfetto con carni rosse e formaggi stagionati, è un'autentica espressione del terroir, celebrata da Wine Spectator.
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