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La Scolca, D'Antan Rosé Millesimato Brut 2010 è un autentico capolavoro del Piemonte, dove la Cortese, arricchita da una percentuale di Pinot Nero (3%-5%), si trasforma in un rosé chiaro di straordinaria eleganza. Il metodo classico, con fermentazione in bottiglia e un affinamento di oltre 10 anni sui lieviti naturali, conferisce al vino un bouquet intenso e persistente, con note speziate, cioccolato bianco e frutti esotici, avvolti da delicati mieli. Al palato, si presenta fresco e complesso, con una vibrante acidità che sfocia in un lungo finale di frutta candita. Questo vino, premiato con il Gold Award del WineHunter 2010, si rivela straordinario nel tempo, perfetto come aperitivo o per occasioni speciali.
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