Rocche dei Manzoni, Valentino Zero Sboccatura Tardiva Brut 2004, Bottiglia 750 ml

Formato: 0,75

Rocche dei Manzoni, Valentino Zero Sboccatura Tardiva Brut 2004, è un’autentica gemma dell’Alta Langa, dove il pregiato Chardonnay in purezza si manifesta con straordinaria eleganza. Realizzato secondo il metodo classico, questo vino ha affinato sui propri lieviti per 17 anni, fino al 2021, regalando un colore giallo paglierino di rara luminosità. Al naso si apre con affascinanti note di crosta di pane e lievito, mentre al palato si rivela secco e persistente, incantando con una finezza che promette un lungo invecchiamento. Perfetto con pesce affumicato e carni bianche in umido, il Valentino Zero è un’esperienza sensoriale che celebra l’eccellenza della cantina, come sottolineato da Wine Spectator.