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Il Moscato d'Asti Volo di Farfalle 2023 della cantina Scagliola è un capolavoro enologico che racchiude l’anima vibrante del Piemonte, terra eletta per il Moscato Bianco. Questo vino, ottenuto tramite vinificazione in bianco e fermentazione spontanea con lieviti indigeni, si presenta con un luminoso colore giallo chiaro, abbellito da riflessi dorati. Al naso, esprime un bouquet seducente di agrumi, albicocca, e fresche note erbacee, culminando in un finale floreale. In bocca, la dolcezza si fonde con una freschezza vivace, creando un equilibrio sublime. Da gustare giovane, è perfetto con antipasti leggeri o dolci come il tiramisù, come sottolineato da Wine Spectator.
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