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Il Barbaresco Montestefano 2020 di Serafino Rivella rappresenta un’autentica espressione del prestigioso terroir piemontese, con il Nebbiolo che brilla come protagonista. La vinificazione è caratterizzata da macerazioni di 3-4 settimane, seguite da un affinamento di 30-40 mesi in Botti Grande, che arricchiscono il vino di complessità e profondità. Di un rosso intenso, con sfumature rubino, al naso si apre un bouquet avvolgente di frutta secca e spezie. Al palato, mostra una struttura elegante, tannini setosi e una freschezza vibrante. Questo vino, citato da Luca Maroni come "espressione di pura eleganza", si abbina magnificamente a piatti di carne, rendendo ogni sorso un’esperienza indimenticabile.
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