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Simone Scaletta, Barolo Bussia 2019, Bottiglia 750 ml
Formato: 0,75
Il Barolo Bussia 2019 di Simone Scaletta si presenta come un omaggio sublime al Nebbiolo, vitigno di eccellenza nel cuore del Piemonte, dove il terroir di Bussia offre una singolare espressione. La vinificazione, rigorosamente tradizionale, seguita da un affinamento in botti di rovere, conferisce a questo vino una rara complessità. Il suo colore rosso rubino, con riflessi violacei, anticipa un bouquet avvolgente di fiori, erbe aromatiche e spezie. Al palato, si rivela una sinfonia di frutta secca e legno tostato, con un finale persistente. Grazie all'eccezionale annata, ha un potenziale di invecchiamento fino a 30 anni, rendendolo ideale con stufati e formaggi stagionati. Come afferma il sommelier Luca Gardini, “questo Barolo è un viaggio sensoriale che conquista”.
Anno
2019
Denominazione
Barolo DOCG
Alcool
14%
Vitigno
Nebbiolo
Produttore
Simone Scaletta, un pioniere della viticoltura, ha fondato la sua cantina nel 2003, lasciando la vita torinese per abbracciare le colline di Monforte d’Alba. Con una passione travolgente, Scaletta si distingue come un winemaker energico, che celebra la tradizione e il rispetto per il terroir, specialmente nelle rinomate aree di Bussia e Bricco San Pietro. I suoi vini, come il Barolo Bussia 2019, fresco e fruttato, e il Chirlet Barolo DOCG 2011, ricco di complessità, stanno rapidamente guadagnando una reputazione notevole. Come affermato da Wine Spectator, il suo impegno nell'arte vinicola promette un futuro luminoso in una delle aree vinicole più prestigiose d'Italia.
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