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Il Rosso di Montalcino 2022 di Tenuta Valdicava è un vino che cattura l’essenza del terroir toscano. Composto principalmente da Sangiovese, arricchito da Canaiolo e vitigni autoctoni, questo rosso si distingue per la sua vinificazione in acciaio e l’affinamento in botti di legno, che ne esaltano la complessità. Il calice si presenta in un vibrante rosso rubino, rivelando profumi avvolgenti di ciliegie nere, note balsamiche, sentori terrosi e delicate sfumature di tè all'eucalipto e violette. Al palato, si esprime con intensità e equilibrio tra frutta rossa e spezie. Già pronto, promette affascinanti sviluppi futuri. Ideale con carni rosse e formaggi stagionati, rappresenta un’eccellenza enologica, come sottolineato da Vinya Wine.
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