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Vinchio-Vaglio Serra, Barolo 2017, Bottiglia 750 ml
Formato: 0,75
Il Barolo 2017 di Vinchio-Vaglio Serra rappresenta un'autentica espressione del prestigioso Nebbiolo, simbolo dell'eccellenza vitivinicola piemontese. La vinificazione, caratterizzata da una macerazione prolungata e un affinamento di almeno 24 mesi in botti di rovere, dona a questo vino una complessità avvolgente. Alla vista, si presenta in un seducente rosso granato con riflessi aranciati. Il bouquet è un tripudio di viole, goudron e una delicata nota di vaniglia. Al palato, la sua ampiezza e calore rivelano sentori di prugne, caffè tostato e spezie. Con un punteggio di 87/100, questo vino è ideale da abbinare a carni rosse e formaggi stagionati, come sottolineato da "Gambero Rosso".
Anno
2017
Denominazione
Barolo DOCG
Alcool
14%
Vitigno
Nebbiolo
Produttore
Vinchio-Vaglio Serra rappresenta un'autentica espressione della tradizione vinicola piemontese, situata nel prestigioso territorio del Barolo, celebre per i suoi vini di ineguagliabile qualità. Sebbene la storia della cantina non sia completamente documentata, la sua filosofia produttiva è chiara: selezione meticolosa delle uve di Nebbiolo, fermentazione lenta e affinamento in botti di legno. Questi processi donano ai vini complessità e struttura. Il terroir, composto da terreni calcarei e argillosi, esalta profumi floreali e fruttati, dando vita a etichette prestigiose come il Barolo 2017. Come afferma Kerin O'Keefe, il Moscato d'Asti La Serra ha ricevuto riconoscimenti, confermando Vinchio-Vaglio Serra tra le eccellenze vinicole italiane, con vini DOCG di altissimo livello.
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