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Il Barolo Perno Vigna Cappella di Santo Stefano 2019 di Rocche dei Manzoni è un'autentica gemma del Nebbiolo, vitigno che trova nel terroir piemontese la sua massima espressione. Questo vino, frutto di una selezione rigorosa delle uve e di una fermentazione meticolosa a temperatura controllata, si presenta con un colore rubino intenso, luminoso e di grande profondità. Il bouquet è un caleidoscopio di aromi, dove si fondono delicate note floreali di rosa e frutti di bosco. Al palato, la struttura tannica si manifesta con eleganza, conferendo un equilibrio perfetto e un finale lungo e persistente. Le condizioni climatiche favorevoli del 2019 promettono un invecchiamento straordinario, rendendo questo Barolo un compagno ideale per carni arrosto e brasate. Secondo Wine Spectator, rappresenta una scelta imprescindibile per gli appassionati di vini di classe.
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