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Questo Champagne iconico è una cuvée composta da 40% Pinot Nero, 40% Chardonnay e 20% Pinot Meunier, assemblando tre diverse annate per garantire complessità e freschezza. Le uve provengono da alcuni dei terroir più rinomati della regione, selezionati per la loro qualità eccezionale. La vinificazione avviene in piccoli lotti, con fermentazione in acciaio inox e affinamento sui lieviti per un periodo prolungato. Il risultato è uno Champagne dal colore dorato brillante, con un perlage fine e persistente. Al naso offre aromi di frutta fresca, come pesca e albicocca, accompagnati da note di agrumi e una leggera tostatura. Al palato è ricco e cremoso, con una vivace acidità che bilancia la struttura, conducendo a un finale lungo e armonioso.