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Barbera d'Alba - Cascina Sot - 2021
Caratteristiche
Vitigno
Barbera
Anno
2021
Denominazione
Barbera d'Alba DOC
Alcool
14.5%
Descrizione vino
Il Barbera d'Alba 2021 di Cascina Sot è un vino rosso fresco e fruttato, caratterizzato da un colore rosso rubino con riflessi viola. Al naso, offre aromi intensi di ciliegia, amarena e leggere sfumature speziate. Al palato, è morbido e ben equilibrato, con una buona persistenza e una piacevole acidità che lo rende adatto ad abbinamenti con primi piatti e carni rosse. Il vino viene vinificato in acciaio inox con cappello emerso per 10 giorni e affinato successivamente in bottiglia
Produttore
Cascina Sot
La Cascina Sot è una cantina situata a Monforte d'Alba, nel cuore della regione del Barolo. Fondata su solide tradizioni vitivinicole, l'azienda è dedicata alla produzione di vini di alta qualità che esprimono al meglio le caratteristiche del terroir locale. La produzione del Barolo San Pietro Riserva è limitata alle migliori annate, garantendo così un prodotto di eccellenza
