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Questo Barolo del 1980 di Giacomo Borgogno è un vero tesoro enologico. Il suo colore rubino intenso e i profumi di ciliegia, tabacco e spezie evocano ricordi di una vendemmia indimenticabile. Un aneddoto interessante è che questa annata ha vinto il premio come miglior Barolo dell'anno in una competizione prestigiosa. Un vino da assaporare lentamente, magari accompagnato da un piatto di carne invernale, per apprezzarne la complessità e la longevità.