Bibi Graetz,Testamatta Rosso 2004Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Sangiovese
Anno
2004
Denominazione
Toscana IGT
Alcool
13.5%
Descrizione vino
Il Testamatta 2004 di Bibi Graetz è un vino iconico e potente, composto al 100% da Sangiovese proveniente da vigneti vecchi situati sulle colline di Fiesole. Di colore rosso rubino brillante, al naso esprime intense note di frutta rossa matura come ciliegia e amarena, con accenni di tabacco, cuoio e spezie dolci. Al palato è strutturato, complesso e armonioso, con tannini morbidi e setosi che accompagnano una notevole freschezza. Il finale è lungo e avvolgente, con sentori minerali e speziati. Perfetto per un lungo invecchiamento, questo vino esprime l'essenza del terroir toscano, combinando tradizione e innovazione
Produttore
Bibi Graetz
Bibi Graetz, artista e viticoltore fiorentino, ha fondato la sua cantina nel 2000 sulle colline di Fiesole, puntando su vitigni autoctoni e vecchie vigne. Con una filosofia che unisce arte e tradizione, la produzione è focalizzata sulla valorizzazione del Sangiovese e degli altri vitigni toscani. Graetz è celebre per il suo approccio non convenzionale e creativo, che si riflette in vini come Testamatta, espressioni pure del terroir e della cultura toscana. L'azienda, oggi tra le più rispettate del panorama enologico internazionale, ha ricevuto numerosi riconoscimenti per la qualità e l'originalità dei suoi vini
