Spedizione gratuita per ordini da €300.
94
92
Biondi Santi,Brunello di Montalcino Il Greppo 2004Bottiglia 750 ml
94
92
Caratteristiche
Vitigno
Sangiovese
Anno
2004
Temperatura di servizio
16-18 °C
Denominazione
Brunello di Montalcino DOCG
Alcool
13.5%
Descrizione vino
Il Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2004 è un vino rosso di prestigio prodotto dalla storica cantina Biondi Santi, situata nella Tenuta Greppo a Montalcino, Toscana. Questo vino è ottenuto esclusivamente da uve Sangiovese Grosso, selezionate dal clone BBS11, individuato e sviluppato da Biondi Santi negli anni '70. Le uve provengono dalle vigne più vecchie della tenuta, con oltre 25 anni di età. La vinificazione avviene in contenitori di cemento vetrificato, utilizzando lieviti indigeni, e il vino matura per 36 mesi in botti di rovere di Slavonia. Il Brunello Riserva 2004 si presenta con un colore rosso rubino intenso e brillante. Al naso offre un bouquet complesso con note di rosa appassita e vaniglia. In bocca è armonico, di grande struttura e corpo, con tannini ed acidità in perfetto equilibrio, molto persistente. Questo vino rappresenta l'eccellenza della tradizione vinicola toscana, con un potenziale di invecchiamento di 30-35 anni.
Produttore
Biondi Santi
Biondi Santi è molto più di una cantina: è la culla del Brunello di Montalcino, il nome che ha dato origine a uno dei più grandi vini italiani. La storia inizia nel XIX secolo, quando Clemente Santi intuisce il potenziale del Sangiovese Grosso, ma è con il nipote Ferruccio Biondi Santi, alla fine del 1800, che nasce il primo Brunello della storia, un vino destinato a sfidare il tempo. La tenuta Il Greppo, situata a Montalcino su suoli galestrosi e ricchi di minerali, si estende su circa 47 ettari, con vigne che raggiungono oltre 80 anni di età. Il microclima unico, con forti escursioni termiche e brezze costanti, garantisce maturazioni lente e perfette, donando al vino struttura ed eleganza. La filosofia produttiva è rigorosa e rispettosa della tradizione: basse rese, fermentazioni spontanee e lunghissimi affinamenti in grandi botti di rovere di Slavonia, che permettono al Brunello di evolvere con straordinaria grazia e longevità. Ogni bottiglia di Biondi Santi è un pezzo di storia, un’icona dell’enologia mondiale che incarna il perfetto equilibrio tra potenza, finezza e un’incredibile capacità di invecchiamento.
