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Bonneau du Martray,Corton-Charlemagne Grand Cru 2010Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Chardonnay
Anno
2010
Denominazione
Corton-Charlemagne Grand Cru AOC
Alcool
13.5%
Corpo
Leggero
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Questo Corton-Charlemagne Grand Cru 2010 rappresenta un'espressione sublime dello Chardonnay della Côte de Beaune. Prodotto dal rinomato Domaine Bonneau du Martray, proviene da vigneti situati su terreni calcarei che donano al vino una struttura minerale unica. Dopo una fermentazione precisa, il vino affina 12 mesi in barrique di rovere. Di colore giallo paglierino brillante, al naso emergono note di agrumi, frutta secca, miele e pietra focaia. Al palato è ricco e fresco, con una mineralità marcata e un finale lungo e armonioso. Perfetto con crostacei, pesce e formaggi morbidi.
Produttore
Bonneau du Martray
Situata nel cuore della Borgogna, la Domaine Bonneau du Martray è dedicata esclusivamente alla produzione di vini Grand Cru, con una storia che risale al XIX secolo. I vigneti, situati sulle pendici del Corton, beneficiano di un microclima unico e di terreni calcarei che conferiscono ai vini una mineralità distintiva. La filosofia della tenuta si basa su una viticoltura sostenibile e un rispetto profondo per il terroir, con pratiche biodinamiche che esaltano l'espressione autentica del vigneto. I vini di Bonneau du Martray sono riconosciuti per la loro eleganza, complessità e capacità di invecchiamento, incarnando l'essenza della Borgogna.
