Spedizione gratuita per ordini da €300.
Borgo del Tiglio,Collio Bianco 2022Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Friulano, Sauvignon Blanc, Riesling
Anno
2022
Denominazione
Collio DOC
Alcool
13.5%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Il Collio Bianco 2022 di Borgo del Tiglio è un vino bianco elegante e complesso, espressione autentica del terroir friulano. Prodotto nella cantina Borgo del Tiglio, situata nel Collio, Friuli Venezia Giulia, questo vino nasce dall'assemblaggio di uve Friulano, Sauvignon e Riesling. Le uve provengono da vigneti selezionati, con una parte significativa dal podere di Ruttars. Dopo una delicata pressatura, il mosto fermenta in piccoli fusti di rovere francese, seguito da un affinamento di 9-10 mesi. Al calice, si presenta con un colore giallo paglierino luminoso. Al naso, emergono note floreali che, con l'invecchiamento, evolvono verso sfumature minerali. Al palato, offre freschezza e sapidità, sostenute da una bella spalla acida. Questo vino si abbina perfettamente a piatti a base di pesce, risotti e carni bianche.
Produttore
Borgo del Tiglio
Nascosta tra le colline del Collio, Borgo del Tiglio nasce nel 1981 dalla visione di Nicola Manferrari, un farmacista appassionato di enologia che ha trasformato la sua azienda di famiglia in un punto di riferimento per i grandi vini friulani. Il terroir è straordinario: marne e arenarie eoceniche regalano ai vigneti una mineralità vibrante, mentre il microclima mitigato dall’Adriatico dona ai vini una profondità e un'eleganza uniche. La filosofia della cantina è improntata sulla massima qualità, con rese contenute e un’attenzione maniacale alla selezione delle uve. Ogni fase della produzione è guidata dalla ricerca dell’eccellenza, attraverso un equilibrio perfetto tra tradizione e innovazione. I vini di Borgo del Tiglio non sono semplici espressioni del territorio, ma veri e propri capolavori, in cui ogni sorso racchiude l’anima autentica del Collio.
