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Borgo del Tiglio,Malvasia Italo & Bruno 2019Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Malvasia Istriana
Anno
2019
Temperatura di servizio
10-12°C
Denominazione
Collio DOC
Alcool
14%
Descrizione vino
Prodotto dall'azienda Borgo del Tiglio a Cormòns, Friuli-Venezia Giulia, questo Collio DOC è ottenuto da uve Malvasia. Le uve fermentano in botti di rovere a temperatura controllata, seguite da un affinamento in barrique per almeno 9 mesi. Il vino si presenta di colore giallo paglierino, con un bouquet di fiori e frutta tropicale come guava e ananas. Al palato è succulento, con una complessità morbida e una ricca nocciola, offrendo una struttura importante e una salinità fisica.
Produttore
Borgo Del Tiglio
Borgo del Tiglio è una delle cantine più raffinate e ricercate del Collio, un nome che incarna l’equilibrio perfetto tra tradizione, eleganza e ricerca dell’eccellenza. Fondata negli anni '80 da Nicola Manferrari, l’azienda nasce da una profonda conoscenza del territorio e da una visione innovativa, che ha portato a una rigorosa parcellizzazione dei vigneti per valorizzare al meglio ogni varietà coltivata. I vigneti, situati nelle zone più vocate di Brazzano di Cormòns, si estendono su circa 9 ettari, con suoli di ponca – la tipica marna friulana – che conferiscono ai vini straordinaria mineralità, struttura e longevità. Il microclima del Collio, con l’influenza benefica delle Alpi Giulie e del mare Adriatico, favorisce maturazioni lente e perfette, esaltando la complessità aromatica delle uve. La filosofia produttiva di Borgo del Tiglio si basa su vinificazioni meticolose e affinamenti precisi, spesso in barrique, che donano profondità e raffinatezza ai vini. Ogni bottiglia è un’interpretazione autentica del Collio, un’espressione pura e sofisticata del terroir, capace di evolvere nel tempo con grazia ed eleganza.
