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Borgo del Tiglio,Rosso della Centa 2015Bottiglia 750 ml
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Caratteristiche
Vitigno
Merlot
Anno
2015
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Collio DOC
Alcool
14%
Descrizione vino
Il Rosso della Centa 2015 di Borgo del Tiglio è un Merlot in purezza prodotto in Friuli-Venezia Giulia. Ottenuto da uve coltivate su un piccolo appezzamento esposto a sud-ovest nella collina di San Giorgio a Brazzano, fermenta in botti di rovere a temperatura controllata e affina in barrique per almeno 9 mesi. Si presenta con un colore rosso rubino intenso; al naso offre profumi di frutta rossa e nera, con note di vaniglia, toffee e aromi tostati; al palato è strutturato, con una trama tannica stretta che si apre elegantemente nel bicchiere, rappresentando un vino di grande profondità e longevità.
Produttore
Borgo Del Tiglio
Borgo del Tiglio è una delle cantine più raffinate e ricercate del Collio, un nome che incarna l’equilibrio perfetto tra tradizione, eleganza e ricerca dell’eccellenza. Fondata negli anni '80 da Nicola Manferrari, l’azienda nasce da una profonda conoscenza del territorio e da una visione innovativa, che ha portato a una rigorosa parcellizzazione dei vigneti per valorizzare al meglio ogni varietà coltivata. I vigneti, situati nelle zone più vocate di Brazzano di Cormòns, si estendono su circa 9 ettari, con suoli di ponca – la tipica marna friulana – che conferiscono ai vini straordinaria mineralità, struttura e longevità. Il microclima del Collio, con l’influenza benefica delle Alpi Giulie e del mare Adriatico, favorisce maturazioni lente e perfette, esaltando la complessità aromatica delle uve. La filosofia produttiva di Borgo del Tiglio si basa su vinificazioni meticolose e affinamenti precisi, spesso in barrique, che donano profondità e raffinatezza ai vini. Ogni bottiglia è un’interpretazione autentica del Collio, un’espressione pura e sofisticata del terroir, capace di evolvere nel tempo con grazia ed eleganza.
