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Boscarelli,Vino Nobile di Montepulciano Il Nocio 2016Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Sangiovese
Anno
2016
Denominazione
Vino Nobile di Montepulciano DOCG
Alcool
14%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Alta
Sentori
Descrizione vino
Il Vino Nobile di Montepulciano "Il Nocio" 2016 di Boscarelli è un rosso toscano di straordinario carattere e struttura, prodotto nella rinomata cantina di Cervognano, in Toscana. Realizzato con uve Sangiovese (Prugnolo Gentile) in purezza, proviene da vigneti situati su terreni calcarei di origine alluvionale, con componenti sabbiose, limose e argillose, che conferiscono al vino eleganza e complessità. La fermentazione spontanea si svolge in piccoli tini di rovere, con tecniche tradizionali come rimontaggi e follature manuali, seguita da un affinamento di 18-24 mesi in fusti di rovere francese Allier e di Slavonia. Al calice si presenta con un colore rosso rubino intenso, al naso rivela un bouquet complesso di frutta rossa matura, spezie dolci e leggere note balsamiche. Al palato è robusto, equilibrato e avvolgente, con tannini raffinati e una lunga persistenza. Un vino di grande classe, ideale per l’invecchiamento e perfetto per accompagnare piatti di carne e formaggi stagionati.
Produttore
Boscarelli
Fondata nel 1962, Poderi Boscarelli è una cantina storica situata a Montepulciano, nel cuore della Toscana. La famiglia De Ferrari Corradi ha dato vita a questa realtà con l'obiettivo di produrre vini di pregio che riflettessero l'essenza del territorio. I vigneti si estendono su colline dolci, caratterizzate da suoli argillosi e sabbiosi, beneficiando di un microclima ideale grazie all'altitudine e alla vicinanza di boschi che garantiscono escursioni termiche favorevoli. La filosofia aziendale si basa su una meticolosa cura dei vigneti, con pratiche sostenibili e un profondo rispetto per l'ambiente, al fine di esaltare la qualità delle uve e preservare la biodiversità locale. Ogni bottiglia rappresenta un connubio tra tradizione e innovazione, incarnando l'eleganza e la raffinatezza tipiche dei grandi vini toscani.
