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Buvoli, Dodici Extra brut, Bottiglia 750 ml
Formato: 0,75
Dodici è uno Spumante Metodo Classico Extra Brut prodotto con 100% Pinot Nero. Questo spumante matura per 12 anni sui lieviti, sviluppando un complesso bouquet aromatico con sentori di mela cotta, frutta secca tostata e aromi di pasticceria. Ha un colore ambrato dovuto alla lunga evoluzione in bottiglia e presenta un perlage fine e persistente. Al palato, è teso e fresco, con una bollicina molto fine e un finale lungo e minerale.
Alcool
12.5%
Vitigno
Pinot Nero
Produttore
Marco Buvoli è un produttore di vini artigianali situato a Gambugliano, nei pressi di Vicenza. L'azienda, Opificio del Pinot Nero, è dedicata alla valorizzazione del vitigno Pinot Nero attraverso la produzione di spumanti metodo classico e vini rossi di alta qualità. Il progetto è nato dalla passione di Marco Buvoli per questo nobile vitigno francese e si distingue per l'approccio innovativo e l'attenzione ai dettagli.
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