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Canalicchio di Sopra,Brunello di Montalcino Vigna Montosoli 2018Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Sangiovese
Anno
2018
Temperatura di servizio
16-18 °C
Denominazione
Brunello di Montalcino DOCG
Alcool
14.5%
Descrizione vino
Il Brunello di Montalcino DOCG "Vigna Montosoli" 2018 è un vino rosso di prestigio prodotto dalla cantina Canalicchio di Sopra, situata a Montalcino, in Toscana. Ottenuto esclusivamente da uve Sangiovese provenienti dal vigneto "Vigna Montosoli", impiantato nel 1997, questo vino rappresenta l'espressione autentica del terroir di Montosoli. Il vigneto, situato tra i 255 e i 215 metri sul livello del mare, presenta un suolo galestroso con un'alta componente minerale e tessitura franco argillosa con elevata presenza di limo. La forte presenza di scheletro aumenta il pH del terreno, conferendo al vino struttura, spiccata mineralità e sapidità, sostenute da un'ottima acidità ideale per il lungo affinamento. La vinificazione avviene in vasche d'acciaio con controllo della temperatura di fermentazione e rimontaggi soffici giornalieri, con una macerazione sulle bucce per 25 giorni. L'affinamento si svolge per 36 mesi in botti di rovere di Slavonia da 25 hl, seguito da un ulteriore periodo in bottiglia. Alla degustazione, "Vigna Montosoli" 2018 presenta un colore rosso rubino brillante. Al naso emergono profumi di frutti rossi maturi, prugne e petali di rosa. In bocca, il vino si sviluppa con tannini fermi e ben strutturati, avvolti in una texture fine, con un finale leggermente asciugante che suggerisce la necessità di ulteriore affinamento in bottiglia.
Produttore
Canalicchio di Sopra
Fondata nel 1962 da Primo Pacenti, Canalicchio di Sopra rappresenta una delle realtà storiche e più rispettate nel panorama del Brunello di Montalcino. Situata nella parte nord-orientale di Montalcino, la tenuta è oggi guidata con passione e competenza dalla terza generazione della famiglia, che custodisce e rinnova quotidianamente l’eredità del fondatore. Il paesaggio che circonda la cantina è di una bellezza austera e silenziosa: colline armoniose, boschi mediterranei e vigneti che si adagiano su suoli galestrosi e argillosi, con un microclima fresco e ventilato che conferisce ai vini eleganza, struttura e longevità. L’identità di Canalicchio di Sopra è saldamente ancorata alla valorizzazione dei singoli cru, con una particolare attenzione per i due terroir storici della zona: Canalicchio e Montosoli, celebri per la loro raffinatezza e complessità. La coltivazione avviene nel pieno rispetto dell’ambiente, con interventi minimi e una cura artigianale che si riflette nella purezza espressiva dei vini. Ogni bottiglia incarna un racconto autentico, dove il tempo, il territorio e la tradizione si intrecciano con una sensibilità moderna e una tensione costante verso l’eccellenza. Il risultato è un’ode alla classicità, interpretata con spirito contemporaneo e uno stile che esalta la finezza sopra ogni cosa.
