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Cantina di Terlano,Pinot bianco Riserva Vorberg 2022Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Pinot Bianco
Anno
2022
Temperatura di servizio
8–10°C
Denominazione
Alto Adige DOC
Alcool
13,5%
Descrizione vino
Il Pinot Bianco Riserva Vorberg 2022 della Cantina di Terlano è un vino bianco di grande struttura e complessità, prodotto in Alto Adige. Ottenuto da uve Pinot Bianco al 100%, coltivate su pendii con esposizione sud-sudovest a un'altitudine compresa tra 450 e 650 metri sul livello del mare, con pendenze che variano dal 5% al 70%. La vendemmia e la selezione delle uve sono effettuate manualmente; la fermentazione avviene lentamente a temperatura controllata in botti di rovere grandi, seguita da una fermentazione malolattica e un affinamento sui lieviti fini per 12 mesi nelle stesse botti di legno tradizionali. Nel calice, si presenta con un colore giallo paglierino intenso; al naso offre un bouquet complesso con note fruttate di mela cotogna, pesca bianca e pera, arricchite da sentori di camomilla, erbe aromatiche e una delicata mineralità. Al palato è corposo e avvolgente, con una struttura cremosa bilanciata da una vivace acidità e una marcata sapidità minerale, che conducono a un finale lungo e persistente. Un vino che esprime al meglio il terroir unico di Terlano e la maestria enologica della cantina.
Produttore
Cantina Terlano
Fondata nel 1893 nel cuore dell’Alto Adige, la Cantina Terlano rappresenta un simbolo di eccellenza e tradizione vinicola italiana. Situata nel borgo omonimo, questa storica cooperativa riunisce oltre 140 viticoltori, uniti dalla passione per il territorio e dalla ricerca della qualità. Il microclima unico, caratterizzato da forti escursioni termiche tra giorno e notte, insieme ai terreni vulcanici ricchi di porfido quarzifero, contribuisce a creare vini di straordinaria complessità e longevità. La filosofia della cantina si basa sul rispetto per il tempo: i vini bianchi, che rappresentano il 70% della produzione, sono celebri per la loro capacità di evolversi magnificamente nel corso degli anni, rivelando sempre nuove sfumature. La vinificazione combina tecniche tradizionali, come l’affinamento prolungato sui lieviti, con un approccio moderno e sostenibile, per esaltare le peculiarità del terroir. Ogni bottiglia di Terlano è un tributo alla bellezza dell’Alto Adige, un’opera d’arte enologica capace di raccontare una storia di innovazione, tradizione e rispetto per la natura.
