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Cantina di Terlano,Pinot nero Riserva Monticol 2021Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Pinot Nero
Anno
2021
Denominazione
Alto Adige DOC
Alcool
14%
Descrizione vino
Il Pinot Nero Riserva Monticol 2021 della Cantina di Terlano è un vino rosso dell'Alto Adige ottenuto da uve Pinot Nero selezionate. I vigneti sono situati su pendii ripidi a un'altitudine compresa tra 400 e 600 metri, con esposizione sud-ovest, su terreni di origine porfirica che conferiscono mineralità al vino. La fermentazione avviene in botti di legno a temperatura controllata, seguita da una maturazione di 12 mesi in barrique, di cui un terzo nuove. Al naso, il vino offre profumi complessi di frutti rossi maturi, come ciliegia e lampone, accompagnati da note speziate di cannella e vaniglia, e un leggero sentore di tabacco. Al palato, è elegante e strutturato, con tannini fini e una piacevole freschezza, che conducono a un finale lungo e armonioso.
Produttore
Cantina Terlano
Fondata nel 1893 nel cuore dell’Alto Adige, la Cantina Terlano rappresenta un simbolo di eccellenza e tradizione vinicola italiana. Situata nel borgo omonimo, questa storica cooperativa riunisce oltre 140 viticoltori, uniti dalla passione per il territorio e dalla ricerca della qualità. Il microclima unico, caratterizzato da forti escursioni termiche tra giorno e notte, insieme ai terreni vulcanici ricchi di porfido quarzifero, contribuisce a creare vini di straordinaria complessità e longevità. La filosofia della cantina si basa sul rispetto per il tempo: i vini bianchi, che rappresentano il 70% della produzione, sono celebri per la loro capacità di evolversi magnificamente nel corso degli anni, rivelando sempre nuove sfumature. La vinificazione combina tecniche tradizionali, come l’affinamento prolungato sui lieviti, con un approccio moderno e sostenibile, per esaltare le peculiarità del terroir. Ogni bottiglia di Terlano è un tributo alla bellezza dell’Alto Adige, un’opera d’arte enologica capace di raccontare una storia di innovazione, tradizione e rispetto per la natura.
