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Casanova di Neri,Brunello di Montalcino Giovanni Neri 2019Bottiglia 750 ml
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Caratteristiche
Vitigno
Sangiovese
Anno
2019
Temperatura di servizio
16-18 °C
Denominazione
Brunello di Montalcino DOCG
Alcool
14.5%
Descrizione vino
Il Brunello di Montalcino Giovanni Neri 2019 di Casanova di Neri è un omaggio al fondatore dell'azienda, rappresentando la sintesi della tradizione e della filosofia produttiva della cantina toscana. Prodotto nelle colline di Montalcino, in Toscana, questo vino esprime l'unicità del territorio e l'esperienza maturata in oltre cinquant'anni di viticoltura. Ottenuto esclusivamente da uve Sangiovese provenienti da un vigneto con esposizione ideale e viti di oltre mezzo secolo, il Giovanni Neri si distingue per la sua finezza ed equilibrio. La vendemmia manuale, effettuata nel settembre 2019, ha selezionato accuratamente i grappoli migliori. La fermentazione, con il 20% di grappolo intero e senza l'aggiunta di lieviti selezionati, è avvenuta in tini troncoconici di legno a temperatura controllata per 29 giorni, seguita da una macerazione con frequenti follature. L'affinamento si è protratto per 30 mesi in botte e ulteriori 22 mesi in bottiglia. Al calice, il vino si presenta con un colore rosso giovane, vivo e brillante. Al naso emergono aromi di piccola frutta rossa, con una nota predominante di arancia rossa. Al palato, il Giovanni Neri 2019 rivela una struttura tesa e profonda, con tannini presenti ma ben bilanciati dall'acidità, suggerendo un grande potenziale di invecchiamento. Il finale è fresco, persistente e caratterizzato da una spiccata salinità.
Produttore
Casanova di Neri
Fondata nel 1971 da Giovanni Neri, Casanova di Neri è diventata nel tempo uno dei simboli assoluti dell’eccellenza enologica di Montalcino. La visione del fondatore fu tanto semplice quanto rivoluzionaria: produrre un Brunello capace di unire tradizione e innovazione, rispettando l’identità del territorio ma interpretandola con spirito pionieristico. Oggi, l’azienda è guidata da Giacomo Neri, che ha ereditato non solo il nome, ma anche la passione per una viticoltura rigorosa e rispettosa. I vigneti si estendono in diverse zone altamente vocate del comune di Montalcino – da Cetine a Pietradonice, da Cerretalto al podere Fiesole – ognuna con caratteristiche geologiche e microclimatiche uniche, capaci di donare profondità e sfaccettature sorprendenti ai vini. L’approccio agronomico si fonda su pratiche sostenibili e su una meticolosa selezione in vigna, mentre in cantina regnano precisione e artigianalità, in un equilibrio perfetto tra legno e tempo. Casanova di Neri non è solo una cantina, ma un’idea di stile: ogni bottiglia è una scultura liquida, una dichiarazione di eleganza, potenza e identità.
