Cascina Roccalini,Barbaresco Roccalini 2019Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Nebbiolo
Anno
2019
Denominazione
Barbaresco DOCG
Alcool
14%
Descrizione vino
Il Barbaresco 2019 di Cascina Roccalini è un vino rosso di alta qualità prodotto nel Piemonte. Questo vino è fatto al 100% con uve Nebbiolo e presenta un colore rosso rubino brillante. Al naso, offre aromi complessi di frutti rossi, spezie e note terziarie. Al palato, è elegante e profondo, con una buona mineralità e tannini presenti ma delicati. È stato affinato per 12 mesi in botti di rovere di Slavonia e non subisce chiarificazione o filtrazione prima dell'imbottigliamento
Produttore
Cascina Roccalini
Cascina Roccalini, gestita da Paolo Veglio, è situata nel comune di Barbaresco. Fondata nel 2004, l'azienda si distingue per il suo approccio biologico e biodinamico alla viticoltura. Paolo, che ha iniziato a vinificare le sue uve dopo averle vendute per anni ad altre cantine rinomate, segue pratiche agricole tradizionali e minimizza gli interventi sia in vigna che in cantina
