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Case Basse Soldera,Sangiovese 2015Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Sangiovese
Anno
2015
Denominazione
Toscana IGT
Alcool
13.5%
Descrizione vino
Il Sangiovese 2015 di Case Basse Soldera è un prestigioso vino rosso prodotto a Montalcino, in Toscana, con uve Sangiovese in purezza coltivate biologicamente. La vinificazione avviene in tini di rovere di Slavonia con fermentazione spontanea e senza aggiunta di lieviti artificiali. Dopo 45 mesi in botte e 5 mesi in bottiglia, si presenta rosso granato brillante, con aromi complessi di ciliegia, mora, rose e spezie. Al palato è elegante, con tannini vellutati, fresca acidità e lunga persistenza. La produzione limitata lo rende ideale per collezionisti.
Produttore
Case Basse Soldera
Case Basse Soldera è una cantina iconica, fondata nei primi anni '70 da Gianfranco e Graziella Soldera a Montalcino, patria del Brunello. La tenuta si estende su 23 ettari, di cui 6 dedicati al vigneto, mentre il resto è costituito da un giardino botanico, uliveti e boschi che favoriscono la biodiversità. Situata a un’altitudine di 320 metri, Case Basse beneficia di un microclima unico, grazie ai terreni collinari di origine vulcanica e alla protezione naturale offerta dalle colline circostanti. La filosofia della cantina si basa su un approccio naturale e rispettoso: le vigne sono coltivate senza l’uso di prodotti chimici, mentre la vinificazione avviene spontaneamente in tini di rovere di Slavonia. I vini affinano per almeno 48 mesi in grandi botti, sviluppando una struttura complessa e una straordinaria profondità aromatica. Il giardino botanico, creato da Graziella Soldera, è un ecosistema vivente che riflette l’impegno per la sostenibilità e l’armonia con la natura. Ogni bottiglia è un capolavoro che esprime l’autenticità del Sangiovese e l’amore per il territorio.
