
Castello di Banfi a Montalcino,Brunello di Montalcino Poggio alle Mura 1997Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Anno
Denominazione
Alcool
Descrizione vino
Il Brunello di Montalcino Poggio alle Mura 1997 del Castello di Banfi è un vino rosso di grande prestigio, proveniente dai vigneti situati attorno al castello medievale di Poggio alle Mura, a Montalcino, in Toscana. Prodotto con uve Sangiovese selezionate, coltivate su terreni ricchi di argilla e calcare, questo vino rappresenta una delle espressioni più raffinate del Brunello. La vinificazione prevede una fermentazione in tini combinati di acciaio e legno Horizon, seguita da un affinamento di 2 anni in botti di rovere francese e un ulteriore affinamento in bottiglia per 12 mesi. Al naso, offre un bouquet complesso con note di frutta rossa matura, prugna, ciliegia sotto spirito, accompagnate da sentori di tabacco, cuoio e spezie dolci. Al palato, è corposo, elegante e armonioso, con tannini morbidi e un finale lungo e persistente. Ideale in abbinamento a piatti di carne, selvaggina e formaggi stagionati.