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Castello di Cigognola - Moratti,Oltrepò Pavese Rosé Brut 2015Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Pinot Nero
Anno
2015
Denominazione
Oltrepò Pavese Metodo Classico DOCG
Alcool
12%
Descrizione vino
Il Castello di Cigognola - Moratti Oltrepò Pavese Rosé Brut 2015 è un autentico capolavoro enologico che riflette la ricchezza del territorio dell'Oltrepò Pavese. Prodotto esclusivamente da uve Pinot Nero, questo metodo classico si distingue per un incantevole colore rosato con sfumature dorate, frutto di un attento affinamento in bottiglia di oltre 36 mesi, che ne esalta la complessità. Al naso, un bouquet avvolgente di frutti rossi e fiori si fonde con delicate note di lievito. Al palato è secco, equilibrato, con sentori di pane tostato che si armonizzano perfettamente con un'acidità vivace. Vino.com lo celebra come un'eccellenza da non perdere.
Produttore
Castello di Cigognola
Castello di Cigognola è una preziosa realtà vinicola che affonda le radici nel XIV secolo. Sotto la guida della famiglia Moratti dal 1981, la cantina ha saputo coniugare tradizione e innovazione con passione. Immerso nell'Oltrepò Pavese, il suo terroir beneficia di un clima favorevole, ideale per il Pinot Nero, protagonista del raffinato Oltrepò Pavese DOCG Metodo Classico Rosé 2015. Questo spumante, affinato per 60 mesi sui lieviti, colpisce per complessità e persistenza. I vini di punta, come il Pinot Nero e il Pas Dosé Cuvée More, sono celebrati per la loro finezza, consolidando la reputazione di Castello di Cigognola, citato anche da "Gambero Rosso" come esempio di qualità nel panorama vinicolo.
