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Château Margaux,
Pavillon Rouge du Château Margaux 2021
Bottiglia 750 ml

James Suckling
95

Caratteristiche

Vitigno

Cabernet Sauvignon, Merlot

Anno

2021

Temperatura di servizio

16-18 °C

Denominazione

Margaux AOC

Alcool

13.5%

Descrizione vino

Secondo vino dello Château Margaux, il Pavillon Rouge 2021 incarna l’eleganza e lo stile della tenuta in una veste più accessibile e immediata. Composto da una prevalenza di Cabernet Sauvignon (73%) e completato da Merlot, Petit Verdot e Cabernet Franc, nasce da una severa selezione delle migliori parcelle non utilizzate per il Grand Vin. La vendemmia è stata effettuata manualmente, con vinificazione separata per ogni varietà e affinamento in barrique di rovere francese per circa 18 mesi. Il colore è rubino brillante e al naso si apre con aromi di frutti rossi croccanti, cassis, spezie leggere e violette. Il palato è fine e vibrante, con acidità ben bilanciata, tannini setosi e una chiusura fresca e persistente. Un rosso di grande definizione, ideale anche per un consumo più precoce, senza rinunciare alla classe di Margaux.

Château Margaux
Château Margaux è un mito vivente, una cattedrale del vino immersa nel cuore dell’omonima appellazione nel Médoc, simbolo supremo di eleganza e finezza. Le sue origini risalgono al XII secolo, ma è nel XVII che la tenuta assume l’identità che oggi affascina il mondo. Classificato Premier Grand Cru Classé nel 1855, Château Margaux è uno dei cinque vertici della piramide qualitativa bordolese, un luogo dove ogni dettaglio – dalla vite alla bottiglia – è curato con una devozione quasi spirituale. Il vigneto si estende per oltre 80 ettari su un suolo ghiaioso, profondo e perfettamente drenante, che offre al Cabernet Sauvignon e al Merlot le condizioni ideali per esprimersi al massimo livello. Dal 1977, sotto la guida illuminata della famiglia Mentzelopoulos, la tenuta ha conosciuto un rinnovato splendore, coniugando l’austerità della tradizione con una visione moderna e sostenibile. L’architettura neoclassica dello château, le cantine progettate da Norman Foster e la raffinatezza assoluta dei suoi vini rendono Château Margaux non solo un produttore, ma un vero tempio del lusso e dell’arte enologica.
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