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Château Montrose,Château Montrose 2ème G.C.C. 2015Bottiglia 750 ml
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Caratteristiche
Vitigno
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Anno
2015
Temperatura di servizio
16-18 °C
Denominazione
Saint-Estèphe AOC
Alcool
14%
Descrizione vino
Château Montrose presenta l'annata 2015, un Deuxième Grand Cru Classé che esprime l'eccellenza del terroir locale. Questo vino è composto per il 67% da Cabernet Sauvignon, 29% da Merlot e 4% da Cabernet Franc, proporzioni che conferiscono una struttura equilibrata e una complessità aromatica distintiva. Le vigne sono coltivate su suoli caratterizzati da ghiaie su sottosuolo argilloso, tipici della regione, che favoriscono una maturazione ottimale delle uve. La vinificazione segue metodi tradizionali, con fermentazione in vasche di acciaio inox termoregolate, seguita da un affinamento in barrique di rovere francese, di cui una percentuale significativa nuove, per un periodo di circa 18 mesi. Al naso, Château Montrose 2015 offre un bouquet complesso con note di frutti neri maturi, spezie dolci, liquirizia e mentolo. Al palato, si presenta ricco e avvolgente, con tannini di grande classe e una persistenza aromatica che evidenzia la sua capacità di invecchiamento. Un aspetto interessante: l'annata 2015 è stata caratterizzata da condizioni climatiche ideali, con una fioritura rapida e omogenea a inizio giugno, seguita da mesi estivi secchi che hanno indotto uno stress idrico benefico, culminando in una vendemmia iniziata il 15 settembre e conclusasi l'8 ottobre, permettendo una selezione estremamente precisa per il grand vin, la più rigorosa degli ultimi 15 anni.
Produttore
Château Montrose
Forte, maestoso e perfettamente radicato nel cuore del Médoc, Château Montrose è uno dei più grandi e carismatici protagonisti di Saint-Estèphe. La sua storia inizia relativamente tardi, nel 1815, quando Étienne Théodore Dumoulin, colpito dall’unicità di una collina ghiaiosa affacciata sull’estuario della Gironda, decide di piantarvi la vigna. In pochi decenni, la qualità straordinaria dei suoi vini vale al domaine la prestigiosa classificazione come Deuxième Grand Cru Classé nella storica classificazione del 1855. Il nome “Montrose” deriverebbe dalla tonalità rosata che assumevano i pendii coperti di erica in fiore, evocando da subito una connessione poetica e cromatica con il paesaggio. Oggi la proprietà è guidata dalla famiglia Bouygues, che ha intrapreso un importante progetto di rinnovamento e sostenibilità, investendo in una delle cantine più all’avanguardia del Bordeaux, senza mai tradire la classicità dello stile Montrose. I 95 ettari vitati si estendono su suoli di ghiaia profonda con sottostrati argillosi, che permettono un perfetto equilibrio idrico e una maturazione lenta delle uve. Il microclima è fortemente influenzato dalla vicinanza dell’estuario, che regola le temperature e protegge le vigne dalle gelate. Il risultato è un terroir d’élite, vocato alla produzione di vini dalla struttura monumentale, ma sempre eleganti. La filosofia produttiva si fonda su un rispetto rigoroso della natura, con pratiche agronomiche sostenibili, energia geotermica e raccolte eseguite manualmente con una precisione quasi chirurgica. Vinificazioni parcellari, affinamento meticoloso in barrique e un lavoro costante sulla purezza espressiva fanno di Château Montrose un punto di riferimento assoluto. Ogni bottiglia è un monumento di equilibrio e potenza contenuta, un’ode alla longevità e al rigore, emblema perfetto della grandezza silenziosa di Saint-Estèphe.
