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Château Pichon-Longueville Baron,Château Pichon-Longueville Baron 2ème G.C.C. 2016Bottiglia 750 ml
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Caratteristiche
Vitigno
Cabernet Sauvignon, Merlot
Anno
2016
Temperatura di servizio
16–18°C
Denominazione
Pauillac AOC
Alcool
13,5%
Descrizione vino
Il Château Pichon-Longueville Baron 2016 è un vino rosso di grande eleganza, prodotto nell'omonima cantina situata a Pauillac, nella regione di Bordeaux, Francia. Classificato come Deuxième Grand Cru Classé nel 1855, questo vino è ottenuto principalmente da uve Cabernet Sauvignon e Merlot, coltivate su terreni ghiaiosi tipici della zona. La vinificazione prevede una fermentazione in vasche di acciaio inox a temperatura controllata, seguita da un affinamento in barrique di rovere francese per circa 18 mesi. Al naso, il vino presenta aromi complessi di frutti neri maturi, note di cedro, tabacco e un tocco di grafite. Al palato, è corposo e strutturato, con tannini setosi e una lunga persistenza. Un aspetto interessante: Château Pichon-Longueville Baron è noto per la sua iconica architettura neoclassica e per la produzione di vini che combinano potenza ed eleganza, rappresentando al meglio lo stile di Pauillac.
Produttore
Château Pichon-Longueville Baron
Maestoso ed emblematico, Château Pichon-Longueville Baron è uno dei più prestigiosi Second Grand Cru Classé di Pauillac, un terroir che esprime potenza, eleganza e longevità. Fondato nel XVII secolo, il château deve il suo nome al barone Jacques Pichon de Longueville, che ne consolidò la reputazione come uno dei grandi vini di Bordeaux. Il vigneto si estende su circa 73 ettari, caratterizzati da suoli ghiaiosi profondi che garantiscono un eccellente drenaggio e una maturazione ottimale del Cabernet Sauvignon, vitigno principe della tenuta. Il microclima, mitigato dalla vicinanza all’estuario della Gironda, contribuisce all’equilibrio perfetto tra struttura e finezza. La filosofia produttiva si basa su un’attenzione meticolosa alla selezione delle uve, fermentazioni precise e affinamenti in barrique di rovere francese, che donano al vino profondità, complessità e una straordinaria capacità di invecchiamento. Château Pichon-Longueville Baron è una celebrazione della classicità bordolese: un vino monumentale, seducente e senza tempo.
