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Château Rayas,Châteauneuf-du-Pape Rouge Réserve 2000Bottiglia 750 ml
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Caratteristiche
Vitigno
Grenache
Anno
2000
Temperatura di servizio
16-18 °C
Denominazione
Châteauneuf-du-Pape AOC
Alcool
15%
Descrizione vino
Château Rayas, rinomata tenuta situata nell'appellazione Châteauneuf-du-Pape nella Valle del Rodano, è celebre per la produzione di vini rossi di straordinaria eleganza e complessità. Il Châteauneuf-du-Pape Rouge Réserve 2000 è un esempio emblematico di questa tradizione. Composto al 100% da Grenache, questo vino presenta una struttura armoniosa e una profondità aromatica distintiva. Le vigne sono coltivate su suoli sabbiosi e poveri, condizioni ideali per la maturazione ottimale delle uve. La vinificazione segue metodi tradizionali, con fermentazione in vasche di cemento e un affinamento che preserva la freschezza e l'integrità del frutto. Al naso, il Château Rayas Châteauneuf-du-Pape Rouge Réserve 2000 offre un bouquet complesso con note di kirsch, spezie e liquirizia. Al palato, si presenta con una tessitura setosa, un'acidità equilibrata e una persistenza aromatica che evidenzia la sua evoluzione nel tempo. Un aspetto interessante: l'annata 2000 ha raggiunto un grado alcolico del 15%, risultando in un vino seducente e opulento.
Produttore
Château Rayas
Château Rayas, situato nel cuore della regione meridionale della Valle del Rodano, è una delle cantine più iconiche di Châteauneuf-du-Pape. Fondato all'inizio del XX secolo da Albert Reynaud, l'azienda è oggi gestita dalla famiglia Reynaud, nota per il suo approccio artigianale e per la dedizione alla qualità assoluta. La tenuta si estende su 13 ettari, con terreni sabbiosi unici che conferiscono eleganza e finezza ai vini. Il vitigno dominante è il Grenache, spesso vinificato in purezza, creando vini intensi, raffinati e longevi. Château Rayas è rinomato per la sua filosofia tradizionale, che evita le influenze moderne: la raccolta delle uve è manuale, la fermentazione avviene in cemento e l’affinamento in grandi botti di rovere. Ogni bottiglia di Rayas rappresenta un’opera d’arte, con un equilibrio perfetto tra struttura, aromaticità e mineralità. I vini di questa cantina sono tra i più ricercati al mondo, considerati simboli di autenticità e di eccellenza enologica.
