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Prodotto dalla rinomata cantina Château Rayas, situata nel cuore della Valle del Rodano meridionale, questo Châteauneuf-du-Pape Rouge Réserve 2009 è ottenuto da uve Grenache in purezza, provenienti da vigneti con suoli sabbiosi che conferiscono eleganza e finezza al vino. La vendemmia manuale e una vinificazione tradizionale, con fermentazione in vasche di cemento e affinamento in vecchie botti di rovere per circa 15 mesi, permettono di preservare la purezza del frutto. Nel calice, si presenta con un colore rosso rubino brillante. Al naso offre un bouquet complesso di frutti rossi maturi, come fragola e ciliegia, accompagnati da note floreali e speziate. Al palato è elegante, con tannini setosi e una piacevole freschezza, che conducono a un finale lungo e armonioso. Un vino di grande raffinatezza, ideale per accompagnare piatti a base di carne, selvaggina e formaggi stagionati.