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Chanson,Gevrey-Chambertin 2018Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Pinot Nero
Anno
2018
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Gevrey-Chambertin AOC
Alcool
13%
Descrizione vino
Il Gevrey-Chambertin 2018 di Domaine Chanson è un Pinot Noir classico e potente, proveniente da parcelle selezionate nel cuore della Côte de Nuits. Le uve, coltivate su suoli argilloso-calcarei, vengono vinificate in parte con grappolo intero e affinano per 14-18 mesi in botti di rovere francese, con un uso misurato del legno nuovo. L’annata 2018, calda e generosa, regala un profilo intenso: frutti di bosco maturi, liquirizia, pepe nero, sottobosco e accenni tostati. Al palato è strutturato ma elegante, con tannini ben integrati, buona freschezza e un finale lungo e speziato. Un rosso borgognone ricco e profondo, ideale per chi ama l��anima più solida della Côte de Nuits.
Produttore
Domaine Chanson
Fondata nel 1750, Domaine Chanson è una delle più antiche e rispettate maison della Borgogna, con una storia secolare legata alla produzione di vini eleganti e raffinati. Situata a Beaune, la cantina possiede oltre 45 ettari di vigneti di proprietà, distribuiti nei terroir più prestigiosi della Côte de Beaune, tra cui Pernand-Vergelesses, Savigny-lès-Beaune, Chassagne-Montrachet e Corton Grand Cru. I suoli calcareo-marnosi e il microclima della regione favoriscono la perfetta espressione del Pinot Noir e dello Chardonnay, varietà che qui raggiungono la loro massima finezza. Dal 1999, il domaine è parte del gruppo Familia Perrin, che ha portato un approccio moderno e sostenibile alla gestione dei vigneti, con metodi biologici e un’attenzione meticolosa alla qualità delle uve. La vinificazione combina tradizione e innovazione: le fermentazioni sono naturali e gli affinamenti avvengono in botti di rovere francese, con un uso sapiente del legno per preservare l’identità del frutto. Domaine Chanson è un punto di riferimento per chi cerca vini di Borgogna autentici, eleganti e capaci di evolversi nel tempo con straordinaria grazia.
