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Brunello di Montalcino Riserva Vigna di Pianrosso Santa Caterina d’Oro 2004 è la massima espressione della storica tenuta Ciacci Piccolomini d’Aragona, situata a Castelnuovo dell’Abate, nella parte sud-orientale di Montalcino. Il vino nasce esclusivamente nella migliore annata da una selezione di Sangiovese Grosso proveniente dal celebre vigneto Pianrosso, posto tra i 240 e i 360 metri di altitudine su suoli galestrosi ricchi di scheletro. La coltivazione segue principi sostenibili, con rese contenute e grande attenzione alla sanità delle uve. Dopo la vinificazione in tini di acciaio e cemento con lieviti indigeni, il vino affina per oltre 40 mesi in botti di rovere di Slavonia, seguito da un lungo affinamento in bottiglia. Il millesimo 2004, di grande equilibrio, regala profumi complessi di amarena, tabacco, cuoio, erbe aromatiche e spezie scure. Al palato è profondo, elegante, con tannini setosi e perfettamente integrati, freschezza viva e una chiusura interminabile. Icona del Brunello di lunga tradizione, questa Riserva rappresenta una sintesi perfetta tra potenza, longevità e raffinatezza.