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Conterno Diego,Barolo DOCG Ginestra 2010Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Nebbiolo
Anno
2010
Denominazione
Barolo DOCG
Alcool
14.5%
Descrizione vino
Prodotto dalla cantina Diego Conterno, situata a Monforte d'Alba, questo Barolo proviene dal prestigioso cru Ginestra, noto per la qualità superiore delle sue uve Nebbiolo. L'annata 2010 è stata particolarmente favorevole, dando vita a vini di grande equilibrio e longevità. La vinificazione prevede una fermentazione con lunga macerazione e un affinamento di almeno 24 mesi in botti di rovere di Slavonia. Il vino si presenta con un colore rosso granato brillante. Al naso, offre profumi intensi di ciliegia, rosa appassita, liquirizia e note balsamiche. In bocca, è elegante e strutturato, con tannini fini e una lunga persistenza aromatica. Si abbina perfettamente a piatti di carne rossa, selvaggina e formaggi stagionati. Da servire a una temperatura di 18°C, dopo una decantazione di almeno un'ora.
Produttore
Diego Conterno
Fondata nel 2003 da Diego Conterno, dopo l'esperienza come co-fondatore della Conterno-Fantino, l'azienda si trova a Monforte d'Alba, nel cuore delle Langhe. Con una superficie vitata di circa 7,5 ettari, la cantina è situata in una posizione dominante sulle colline di Monforte, offrendo una vista panoramica sulle Alpi cuneesi. I vigneti, caratterizzati da notevoli pendenze e suoli calcareo-argillosi, sono coltivati con metodi biologici, riflettendo l'impegno dell'azienda verso pratiche sostenibili. La filosofia produttiva si basa sul rispetto delle tradizioni, con fermentazioni in vasche statiche e affinamenti in botti grandi, esaltando l'austero vigore e la personalità dei vini. La cantina, ampliata nel 2014, combina funzionalità e integrazione paesaggistica, offrendo un ambiente ideale per la vinificazione e l'affinamento. La gestione familiare, con l'ingresso del figlio Stefano nel 2010, garantisce continuità e dedizione nella produzione di vini che rappresentano l'essenza del territorio delle Langhe.
