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Il Barolo Riserva Vigna Madonna Assunta La Villa 2011 di Rocche dei Manzoni è un autentico capolavoro del Piemonte, realizzato esclusivamente con uve Nebbiolo. Questo vino straordinario incarna l'essenza del suo terroir attraverso una vinificazione meticolosa. La fermentazione in piccole vasche di legno e l'affinamento in botti di rovere per oltre due anni conferiscono una complessità affascinante. Il suo colore rosso rubino, punteggiato da riflessi violacei, anticipa un bouquet avvolgente di frutti maturi, spezie e legno tostato. Al palato, si manifesta robusto, con tannini eleganti e un finale lungo. Da abbinare a carni rosse e formaggi stagionati, è un autentico protagonista, come sottolineato da Gambero Rosso.
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