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Conterno Giacomo,Barolo DOCG Riserva Monfortino 1987Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Nebbiolo
Anno
1987
Denominazione
Barolo DOCG
Alcool
14%
Descrizione vino
Il Barolo Riserva Monfortino è l'etichetta più prestigiosa della cantina Giacomo Conterno, prodotta solo in annate ritenute eccezionali. L'annata 1987, sebbene caratterizzata da condizioni climatiche sfidanti, ha dato vita a un vino di grande personalità. Le uve Nebbiolo provengono dai migliori vigneti di Serralunga d'Alba. La vinificazione segue metodi tradizionali, con una lunga macerazione e un affinamento prolungato in botti di rovere, che può superare i sette anni. Il vino si presenta con un colore granato con riflessi aranciati. Al naso, emergono aromi complessi di frutta secca, spezie, sottobosco e note eteree. Al palato, è austero, con tannini decisi ma armoniosi, e una straordinaria profondità. Un vino da collezione, consigliato con piatti di alta cucina, come tartufo bianco, arrosti importanti e formaggi erborinati. Da servire a 18-20°C, preferibilmente decantato.
Produttore
Giacomo Conterno
Fondata agli inizi del XX secolo da Giacomo Conterno, l'azienda vitivinicola Giacomo Conterno è situata a Monforte d'Alba, nel cuore delle Langhe piemontesi. La cantina è rinomata per la produzione di Barolo di altissima qualità, seguendo metodi tradizionali che esaltano le caratteristiche del Nebbiolo e del terroir locale. Nel corso degli anni, l'azienda ha mantenuto un approccio rigoroso e rispettoso delle tradizioni, con fermentazioni lunghe e affinamenti in grandi botti di rovere, garantendo vini di grande struttura e longevità. La cantina stessa è un luogo che riflette l'armonia tra tradizione e innovazione, con spazi progettati per valorizzare al meglio le uve provenienti dai propri vigneti, tra cui il celebre "Cascina Francia" a Serralunga d'Alba. Oggi, sotto la guida di Roberto Conterno, l'azienda continua a essere un punto di riferimento nel panorama enologico mondiale, producendo vini che incarnano l'essenza del Barolo e della tradizione piemontese.
