Domaine de la Romanée-Conti,

La Tâche Monopole Grand Cru 2018

Bottiglia 750 ml

Prodotto esclusivamente da uve Pinot Noir provenienti dal vigneto La Tâche, un monopole del Domaine de la Romanée-Conti situato a Vosne-Romanée, nella Côte de Nuits. Le viti, con un'età media di circa 50 anni, sono coltivate secondo pratiche biodinamiche su suoli calcarei. La vinificazione prevede fermentazioni spontanee in tini di legno aperti, seguite da un affinamento in barrique di rovere francese per circa 18 mesi. Il vino si presenta con un colore rosso rubino profondo. Al naso offre un bouquet complesso con note di frutti rossi e neri, spezie orientali, fiori appassiti e sentori terrosi. Al palato è elegante e potente, con tannini setosi, una vivace acidità e una straordinaria persistenza. Un vino di rara finezza, destinato a un lungo invecchiamento.