

Emidio Pepe,Montepulciano d'Abruzzo 2008Bottiglia 750 ml

Caratteristiche
Vitigno
Anno
Temperatura di servizio
Denominazione
Alcool
Descrizione vino
Il Montepulciano d'Abruzzo 2008 di Emidio Pepe è un vino rosso che rappresenta l'essenza del territorio abruzzese. Prodotto nell'azienda agricola Emidio Pepe, situata a Torano Nuovo, in Abruzzo, questo vino è ottenuto da uve Montepulciano coltivate con metodi biologici e biodinamici. La vinificazione prevede la pigiatura manuale delle uve e la fermentazione spontanea in vasche di cemento senza l'uso di lieviti selezionati. L'affinamento avviene in bottiglia, permettendo al vino di evolvere e sviluppare una complessità aromatica unica. Al naso, l'annata 2008 rivela sentori di frutta rossa matura, con note vinose ed erbacee. Al palato, il vino è austero, secco e intenso, con una buona trama tannica e un finale lungo. Un aspetto interessante: Emidio Pepe descrive il Montepulciano d'Abruzzo come il vino del futuro per la sua bellezza immediata e il suo potenziale di invecchiamento.