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Fattoria dei Barbi,
Brunello di Montalcino 2008
Bottiglia 750 ml

Caratteristiche

Vitigno

Sangiovese

Anno

2008

Denominazione

Brunello di Montalcino DOCG

Alcool

14%

Descrizione vino

Il Brunello di Montalcino Riserva 2008 è un vino rosso di grande struttura, prodotto dalla Fattoria dei Barbi, una storica cantina situata a Montalcino, in Toscana. Questo vino è ottenuto esclusivamente da uve Sangiovese coltivate nei vigneti aziendali iscritti alla produzione di Brunello di Montalcino. La vendemmia 2008 è iniziata il 27 settembre ed è terminata l'8 ottobre, con un andamento climatico favorevole che ha permesso una maturazione ottimale delle uve. La vinificazione prevede una fermentazione alcolica di circa 16-17 giorni a temperatura controllata, seguita da una fermentazione malolattica. Il vino è stato affinato in legni di media-piccola capacità e successivamente in botti di capacità superiore, per un periodo complessivo di almeno tre anni, con un ulteriore affinamento in bottiglia di minimo 6 mesi. Al naso, presenta un profumo intenso e complesso, con note di frutta rossa, amarena, eucalipto e alloro. Al palato, è caldo e avvolgente, con tannini inizialmente austeri che si distendono sul finale, rivelando un vino di grande carattere e longevità.

Fattoria dei Barbi
La Fattoria dei Barbi, situata a Montalcino, è una delle cantine storiche della Toscana, con una tradizione vitivinicola che risale al 1790. La famiglia Colombini, proprietaria dell'azienda, ha giocato un ruolo fondamentale nella storia del Brunello di Montalcino. I vigneti si estendono su circa 170 ettari, con una varietà di suoli e microclimi che contribuiscono alla complessità dei vini. La filosofia aziendale combina tradizione e innovazione, con un approccio sostenibile alla viticoltura e una vinificazione che rispetta le caratteristiche varietali delle uve. Le bottiglie della Fattoria dei Barbi, in particolare il Brunello di Montalcino, sono simboli di eleganza e longevità, rappresentando al meglio la tradizione enologica toscana.
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