Ferghettina,Franciacorta Satèn 2019Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Chardonnay
Anno
2019
Temperatura di servizio
6-8°C
Denominazione
Franciacorta DOCG
Alcool
12.5%
Descrizione vino
Il Franciacorta Satèn 2019 di Ferghettina è uno spumante elegante prodotto esclusivamente con uve Chardonnay provenienti da 20 vigneti situati in 6 comuni della Franciacorta. Dopo una pressatura soffice, il mosto fermenta in vasche d'acciaio a temperatura controllata tra 16 e 18 °C. Il vino affina sui lieviti per 36 mesi, sviluppando un perlage fine e persistente. Al naso, emergono note di pasticceria e mandorla, mentre al palato si distingue per cremosità e delicatezza.
Produttore
Ferghettina
Ferghettina è una delle cantine simbolo della Franciacorta, un’azienda familiare che ha saputo affermarsi grazie a una visione innovativa e a una dedizione assoluta alla qualità. Fondata nel 1991 da Roberto Gatti, la tenuta si estende su oltre 200 ettari tra le dolci colline moreniche della Franciacorta, in un terroir straordinario caratterizzato da suoli drenanti e un microclima temperato grazie alla vicinanza del Lago d’Iseo. La filosofia produttiva di Ferghettina si basa su un’attenta selezione delle uve Chardonnay e Pinot Nero, raccolte manualmente e vinificate con un approccio che esalta freschezza, eleganza e complessità. Innovazione e tradizione si fondono in ogni dettaglio, come nell’iconica bottiglia quadrata, brevettata dall’azienda per ottimizzare il contatto tra vino e lieviti, conferendo maggiore cremosità e finezza alle bollicine.
