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Ferrari,Trentodoc Riserva Bruno Lunelli Extra brut 2015Bottiglia 750 ml
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Caratteristiche
Vitigno
Chardonnay
Anno
2015
Temperatura di servizio
8°C
Denominazione
Trento DOC
Alcool
12.5%
Corpo
Medio
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Alta
Sentori
Descrizione vino
Questo spumante metodo classico è ottenuto da uve 100% Chardonnay coltivate nei migliori vigneti di famiglia situati in alta quota in Trentino. La vendemmia manuale è seguita da una fermentazione in grandi botti di rovere austriaco, che conferisce al vino maggiore corpo e una ricchezza intrigante al palato. Dopo almeno 7 anni di maturazione sui lieviti, il vino sviluppa un bouquet complesso e una struttura ampia, rendendolo estremamente versatile negli abbinamenti gastronomici. Al naso emergono sentori di spezie e agrumi, mentre al palato è ricco ed equilibrato, con una lunga persistenza fragrante.
Produttore
Ferrari
Fondata nel 1902 da Giulio Ferrari a Trento, nel cuore del Trentino-Alto Adige, la Cantina Ferrari è sinonimo di eccellenza nella produzione di spumanti metodo classico in Italia. Giulio Ferrari, pioniere nell'introduzione dello Chardonnay in Italia, aveva l'obiettivo di creare un vino capace di competere con i migliori Champagne francesi. Nel 1952, senza eredi diretti, cedette l'azienda a Bruno Lunelli, la cui famiglia continua a gestire la cantina con passione e dedizione. I vigneti di Ferrari si estendono su 135 ettari nelle colline trentine, beneficiando di un microclima alpino-mediterraneo che conferisce freschezza e aromaticità uniche ai vini. La cantina è riconosciuta per il suo impegno nella sostenibilità e per la promozione della biodiversità nei vigneti. La qualità dei suoi spumanti è stata riconosciuta a livello internazionale, tanto che dal 2021 Ferrari Trento è diventato il brindisi ufficiale della Formula 1, rafforzando la sua presenza globale e il prestigio del marchio.
