Fontanafredda,Barolo Paiagallo Vigna La Villa 1982Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Nebbiolo
Anno
1982
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Barolo DOCG
Alcool
13.5%
Descrizione vino
Storico Barolo prodotto dalla cantina Fontanafredda, nel cru Paiagallo di Serralunga d'Alba. Annata 1982 di grande struttura, ottenuta da uve Nebbiolo coltivate su suoli calcareo-argillosi. La vinificazione prevede lunga macerazione e affinamento in grandi botti di rovere per diversi anni. Il colore è granato intenso; al naso, profumi evoluti di cuoio, sottobosco, liquirizia e spezie dolci. In bocca è profondo e complesso, con tannini vellutati e una straordinaria persistenza.
Produttore
Fontanafredda
Nel cuore delle Langhe, a Serralunga d'Alba, sorge Fontanafredda, storica cantina fondata nel 1858 da Vittorio Emanuele II. I vigneti si estendono su terreni argilloso-calcarei, dove il microclima, caratterizzato da inverni rigidi, estati miti e ampie escursioni termiche, dona al Nebbiolo eleganza, struttura e complessità. La filosofia aziendale si basa su un approccio sostenibile e su vinificazioni artigianali che rispettano la tradizione piemontese. Ogni bottiglia, dal design classico e senza tempo, racchiude l’essenza delle Langhe, trasformando ogni sorso in un’esperienza sensoriale che celebra la storia, la natura e l’arte enologica della regione.
