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Frescobaldi - Castello di Nipozzano,Chianti Rùfina Riserva Nipozzano 2021Magnum 1500 ml
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Caratteristiche
Vitigno
Sangiovese, Colorino, Malvasia Nera, Merlot
Anno
2021
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Chianti Rufina DOCG
Alcool
13.5%
Descrizione vino
Il Nipozzano Riserva 2021 è un Chianti Rùfina DOCG prodotto dalla storica cantina Frescobaldi presso il Castello di Nipozzano, situato sulle colline a nord-est di Firenze. Ottenuto principalmente da uve Sangiovese con piccole percentuali di Malvasia Nera, Colorino, Merlot e Cabernet Sauvignon, è l’emblema dell’eleganza e della tradizione toscana. I vigneti, posti tra i 250 e i 500 metri di altitudine, affondano le radici in suoli ricchi di calcare e argilla, caratteristiche che favoriscono l’espressione varietale del Sangiovese. L’annata 2021 è stata segnata da un inverno mite, piogge primaverili e un’estate asciutta, che hanno contribuito alla perfetta maturazione fenolica delle uve. La vinificazione avviene in vasche di acciaio inox con macerazione sulle bucce per circa 25 giorni, seguita da fermentazione malolattica e affinamento in barrique per 24 mesi. Il colore è rosso rubino intenso con riflessi porpora. Al naso emergono profumi di frutti di bosco, ciliegia e prugna, accompagnati da note floreali di violetta e rosa canina, seguite da sentori speziati di pepe nero e liquirizia. Il sorso è pieno e strutturato, con tannini vellutati e un’acidità vibrante che dona freschezza. Il finale è lungo, equilibrato e persistente. Simbolo del legame tra tradizione e innovazione, questo vino racconta l’anima del Chianti Rùfina, offrendo un perfetto equilibrio tra potenza ed eleganza.
Produttore
Frescobaldi - Castello di Nipozzano
Castello di Nipozzano, situato nel cuore del Chianti Rufina, è una delle tenute più storiche e prestigiose della famiglia Frescobaldi, custode di una tradizione vinicola che affonda le radici nel X secolo. Questa affascinante fortezza medievale, un tempo baluardo difensivo di Firenze, è oggi il simbolo dell’eccellenza enologica toscana, un luogo in cui storia e viticoltura si intrecciano in un connubio perfetto. I vigneti, situati tra i 300 e i 500 metri di altitudine, beneficiano di un terroir unico: suoli poveri, ricchi di scheletro e minerali, e un microclima caratterizzato da forti escursioni termiche, che conferiscono ai vini straordinaria eleganza, freschezza e longevità. Qui il Sangiovese regna sovrano, affiancato da vitigni internazionali come Cabernet Sauvignon, Merlot e Petit Verdot, che trovano in questo territorio una perfetta espressione. La filosofia del Castello di Nipozzano è fondata sul rispetto della natura e sulla valorizzazione delle antiche tradizioni toscane, con affinamenti sapienti in botti di rovere che esaltano la complessità e la profondità dei vini. Ogni bottiglia racchiude il fascino di un luogo senza tempo, una storia di nobiltà, passione e innovazione che si rinnova ad ogni sorso.
