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Gaja,
Barolo Sperss 1997
Bottiglia 750 ml

Robert Parker
99

Caratteristiche

Vitigno

Nebbiolo

Anno

1997

Temperatura di servizio

16-18 °C

Denominazione

Barolo DOCG

Alcool

13.5%

Descrizione vino

​Il Barolo Sperss 1997 è un vino rosso prodotto dalla rinomata cantina Gaja, situata nel Piemonte. Questo vino proviene dal vigneto Sperss, situato nel comune di Serralunga d'Alba, noto per i suoi suoli ricchi di marne calcaree e argillose, che conferiscono al vino una struttura e una complessità uniche. Ottenuto da uve Nebbiolo in purezza, la vinificazione prevede una fermentazione controllata seguita da un affinamento di 12 mesi in barrique e ulteriori 12 mesi in botti grandi di rovere, un metodo che esalta la struttura e l'armonia del vino. Alla vista, si presenta con un colore rosso granato intenso. Al naso, offre un bouquet complesso con note di amarena, prugna, liquirizia e tartufo. In bocca, è pieno e avvolgente, con una trama tannica fitta e una lunga persistenza. L'annata 1997 è stata particolarmente favorevole, producendo vini di grande struttura e longevità. Questo Barolo rappresenta un'eccellenza enologica, capace di evolvere e migliorare nel tempo, offrendo un'esperienza degustativa unica.

Gaja
Il nome Gaja è una leggenda dell’enologia italiana, un simbolo di eleganza, innovazione e assoluta eccellenza. Fondata nel 1859 a Barbaresco, nelle Langhe, la cantina ha trasformato il Nebbiolo in un'icona mondiale, ridefinendo gli standard qualitativi del Barolo e del Barbaresco. Oggi, sotto la guida visionaria di Angelo Gaja, affiancato dalla nuova generazione, la cantina continua a scrivere la storia del vino con un equilibrio perfetto tra tradizione e modernità. I vigneti si estendono su terroir straordinari nelle Langhe, in Toscana e in Maremma, con suoli ricchi di marne, argille e calcare, capaci di donare profondità e finezza ai vini. La filosofia produttiva di Gaja si fonda su un’attenzione maniacale alla vigna, una viticoltura sostenibile e un approccio in cantina che esalta la purezza varietale e la longevità dei vini. Vinificazioni meticolose, affinamenti calibrati tra barrique e botti grandi e una continua ricerca della perfezione rendono ogni bottiglia un’opera d’arte. Gaja non è solo un produttore, ma un’istituzione, un marchio di lusso capace di incarnare l’essenza del grande vino italiano nel mondo.
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