
Gaja,Langhe Alteni di Brassica 2020Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Anno
Denominazione
Alcool
Descrizione vino
Il Langhe "Alteni di Brassica" 2020 di Gaja è un vino bianco prodotto nelle Langhe, Piemonte, ottenuto da uve Sauvignon Blanc coltivate nei vigneti di Barbaresco e Serralunga. Il nome "Alteni di Brassica" deriva da "alteni", piccoli muri di pietra che un tempo circondavano gli appezzamenti, e "brassica", fiori gialli che ricoprono i vigneti in primavera. Dopo la vendemmia manuale, le uve fermentano e affinano per sei-otto mesi in piccole botti di rovere francese. Al naso, il vino presenta un bouquet ricco e potente, con note di frutta esotica come pompelmo, papaya e pera, accompagnate da sentori floreali e speziati. Al palato, manifesta un corpo equilibrato e una struttura densa, sostenuti da una notevole freschezza. Dimostra un'eccellente capacità di maturazione in bottiglia. Si abbina perfettamente a primi e secondi piatti a base di pesce.