
Garbole,Amarone della Valpolicella Riserva Hatteso 2013Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Anno
Denominazione
Alcool
Descrizione vino
L'Amarone della Valpolicella Riserva "Hatteso" 2013 di Garbole è un vino rosso di grande struttura, complesso, elegante e vellutato. Prodotto nella Valpolicella, in Veneto, è ottenuto da un blend di uve tradizionali locali, tra cui Corvina, Corvinone, Rondinella e altre varietà autoctone. Le uve vengono sottoposte a un processo di appassimento di 90 giorni, seguito da una fermentazione controllata. Il vino matura per 7 anni in barrique e successivamente affina per 1 anno in bottiglia. Al calice, si presenta con un colore rosso rubino profondo con riflessi purpurei tendenti al granato durante l'affinamento. Al naso, offre un aroma intenso e penetrante, caratterizzato da sentori di frutta matura come prugna, ciliegia e amarena, accompagnati da note di mandorla, vaniglia, caffè, cioccolato e liquirizia, il tutto avvolto da una piacevole vena balsamica. Al palato, è potente e strutturato, con tannini morbidi e una lunga persistenza. Si abbina perfettamente a piatti a base di selvaggina, formaggi stagionati e cioccolato fondente.