
Giacomo Conterno,Barolo Francia 2020Magnum 1500 ml
Caratteristiche
Vitigno
Anno
Denominazione
Alcool
Descrizione vino
Questo Barolo proviene dal vigneto Francia, situato a Serralunga d'Alba nelle Langhe, Piemonte. Le uve 100% Nebbiolo sono coltivate seguendo pratiche sostenibili e raccolte manualmente a metà ottobre. La vinificazione prevede una fermentazione di 30-40 giorni in tini troncoconici di legno austriaco non tostato, seguita da una fermentazione malolattica completa. L'affinamento si svolge in botti di rovere per circa 48 mesi, conferendo al vino eleganza e profondità. Nel calice, si presenta con un colore rosso granato tenue con sfumature rubino e bella trasparenza. Al naso, sprigiona un bouquet complesso ed elegante, con note di frutta rossa matura, spezie, liquirizia e tabacco. Al palato, è potente e strutturato, con tannini setosi e un finale persistente.