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Il Barolo "Cannubi San Lorenzo - Ravera" 2008 di Giuseppe Rinaldi è un vino rosso piemontese prodotto nella storica cantina di Barolo, nelle Langhe. Questo vino si distingue per la sua complessità e profondità, con un colore rosso granato intenso. Al naso, offre un bouquet ricco con note di frutta rossa matura, spezie, erbe aromatiche e sentori terrosi. Al palato, è strutturato e armonioso, con tannini robusti ma eleganti e una vivace acidità che conferisce freschezza; il finale è lungo e persistente. Le uve Nebbiolo provengono dai prestigiosi cru Cannubi San Lorenzo e Ravera, coltivati secondo metodi tradizionali e rispettosi dell'ambiente. La vinificazione prevede una fermentazione spontanea con lieviti indigeni in tini di legno, seguita da un affinamento di circa 36 mesi in grandi botti di rovere di Slavonia. Questo Barolo rappresenta un'eccellente espressione del terroir delle Langhe, con un potenziale di invecchiamento notevole.
Via Monforte, 3,
12060 Barolo (CN)